Como éste blog no es líneal...pues he aquí una imagen de unas flores de palma, un tipo de yuca (les nombran "chochas") que comí en Monclova, Coahuila. Un muchacho que vive en Ciudad Acuña al cual le dimos un "ride" me comentó que su madre las cocinaba con ajo y tomate...así que me invitó a su casa y las prepararon. Son sabrosas. Su familia muy buena onda y modesta. Aquí dejo la foto de las mentadas "chochas".
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